Bán chùm ruột tươi uy tín tại TPHCM
Cây chùm ruột hay gọi là tầm ruột, tầm duột, chùm duột được trông rất nhiều ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cây ra hoa từ tháng 12 đến tháng 3-5, mùa trái vào mùa khoảng 6-8.
Cây chùm ruột có 2 loại: chua và ngọt. Nhìn qua chùm ruột chua và chùm ruột không khác gì mấy nhưng khi ăn sẽ thấy có sự khác biệt đấy! Trái ngọt thường dùng ăn sống có vị chát nhưng ít chua. Trái chùm ruột chua dùng làm gia vị, chế biến món ăn vặt như chùm ruột ngâm chua ngọt, chùm ruột rim với đường hay sốc với muối ớt. Ta nói món nào ăn cũng hấp dẫn hết. Ngoài ra chùm ruột còn được ngâm rượu. Theo dân gian, rượu chùm ruột rất bổ dưỡng, trị được nhức mỏi. |
Công dụng của trái chùm ruột tươi-Bán chùm ruột tươi uy tín tại TPHCM
Theo y học hiện đại, trong 100 gam trái chùm ruột có chứa 4,6 mg vitamin C, 5,4 mg calcium, 0,155g chất đạm, 0,8g chất xơ… Vỏ và rễ có chứa 18% tanin, saponin, acid gallic và một chất kết tinh... Theo y học cổ truyền, bộ phận trái, lá, vỏ hoặc rễ chùm ruột đều có dược tính. Trái có tác dụng giải nhiệt, bổ gan, bổ máu, làm da mịn màng. Lá đun nước tắm chữa bệnh ngoài da. Vỏ thân cây có khả năng tiêu độc, trị ung nhọt, sát trùng, đặc biệt chống độc đối với nọc rắn...
Chùm ruột tươi: 55k/kg
|
Chùm ruột ngâm: 120k/kg
|
Các món ăn vặt ngon từ chùm ruột tươi-Bán chùm ruột tươi uy tín tại TPHCM
Cùng với Cà na, chùm ruột là loại trái cây đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Từ trái chùm ruột ăn sống rất chua thì ta có thể làm ra chùm ruột ngâm chua ngọt, chùm ruột dầm mắm đường, chùm ruột làm mứt hay sôc muối ớt
HÃY LIÊN HỆ NGÀY VỚI CÀ NA MUỐI ỚT ĐỂ THƯỞNG THỨC MÓN ĂN VẶT MANG ĐẬM HƯƠNG SẮC MIỀN TÂY NHÉ
LIÊN HỆ: 0901 270 291
LIÊN HỆ: 0901 270 291