Cà na hình ảnh quen thuộc của người dân đồng châu thổ sông Cửu Long, cây thân gỗ, mọc ở ven sông, trái màu xanh bằng ngón tay người lớn khi ăn có vị chua chua, chát chát và ngọt ngọt. Cây kết trái vào khoảng tháng 7, tháng 8 âm lịch. Cà na là món quà vặt gắn liền với tuổi thơ. Khi vào thành phố cà na trở thành món lạ nhiều người mê. Cà na sắp vào mùa vậy hãy mua về thưởng thức nào các bạn nhé ......!!!!!!!!!!!!!!!
|
Cà na miền tây- những món ăn làm từ trái cà na
Cà na món ăn quen thuộc của nhiều người, ngoài việc ăn cà na sống chấm muối ớt thì cà na còn chế biến nhiều món khác như cà na đập dập, cà na ngâm chua ngọt, cà na sên đường. mỗi món có vị riêng nhưng khi ăn vào sẽ làm chúng ta ghiền đấy, và đây cũng là món ăn thú vị cho những tín đồ ăn vặt!
Cà na ngâm chua ngọt, món ăn rất được lòng các chị em. Ta nói cà na khi ngâm chua ngọt thì vị chua chua vừa phải, cái chan chát nhẹ nhẹ, cùng vị ngọt ngọt của đường lên men. Là mỗi người ăn chừng cả ký luôn ak.
Để làm cà na ngào đường thì nói dễ không dễ, nói khó thì không khó.
Sau đây mình xin nói qua cách làm cà na ngào đường:
- Cà na hài về rửa sạch, bỏ cuống rồi dùng dao khứa 6,7 đường rồi ngâm nước muối loãng cho cà na hơi mềm, rồi xã nước muối đó đi, bóp nhẹ cho ráo nước,
- Sau đó nấu thật sôi nồi nước rồi đổ cà na vào, đảo nhẹ rồi đợi cho cà na chuyển màu vàng nhẹ thì đổ ra rổ sốc sốc nước rồi xối vào một ca nước lạnh để giữ độ bóng, xốp và hương cà na.
- Tiếp theo, để cho thật ráo nước rồi cho đường vào, nếu ăn ngọt thì cho nhiều còn muốn chua chua thì cho ít tí.
- Để chừng nào đường tan hết thì bắc lên bếp sên lửa vừa.
Chúc các bạn thành công nhé.
Cà na ngâm chua ngọt, món ăn rất được lòng các chị em. Ta nói cà na khi ngâm chua ngọt thì vị chua chua vừa phải, cái chan chát nhẹ nhẹ, cùng vị ngọt ngọt của đường lên men. Là mỗi người ăn chừng cả ký luôn ak.
Để làm cà na ngào đường thì nói dễ không dễ, nói khó thì không khó.
Sau đây mình xin nói qua cách làm cà na ngào đường:
- Cà na hài về rửa sạch, bỏ cuống rồi dùng dao khứa 6,7 đường rồi ngâm nước muối loãng cho cà na hơi mềm, rồi xã nước muối đó đi, bóp nhẹ cho ráo nước,
- Sau đó nấu thật sôi nồi nước rồi đổ cà na vào, đảo nhẹ rồi đợi cho cà na chuyển màu vàng nhẹ thì đổ ra rổ sốc sốc nước rồi xối vào một ca nước lạnh để giữ độ bóng, xốp và hương cà na.
- Tiếp theo, để cho thật ráo nước rồi cho đường vào, nếu ăn ngọt thì cho nhiều còn muốn chua chua thì cho ít tí.
- Để chừng nào đường tan hết thì bắc lên bếp sên lửa vừa.
Chúc các bạn thành công nhé.
Cà na miền tây có mặt tại Cà na muối ớt nhé.
Với mong muốn có thể mang những "mớ" cà na tươi đến các bạn ở TPHCM, Cà na Muối ớt sẽ nhận order Cà na, các bạn yên tâm về chất lượng. Với những bạn muốn tự tay làm món cà na đãi cả nhà thì có cà na tươi, còn những bạn muốn ăn lúc buồn miệng những buổi trưa công sở hay họp mặt tụi abnj thì có cà na ngâm chau ngọt, cà na sên đường. Sẽ rất vui vè thích thú khi vừa nhâm nhi cà na vừa nói chuyện "thời sự".
Cà na Muối ớt mong các bạn sẽ an tâm khi mua hàng nhé.
Rất vui khi mang đến cho các bạn rất trái cà na thật ngon, có được món ăn không có sự tham gia bất kỳ hóa chất nào!
Cà na Muối ớt mong các bạn sẽ an tâm khi mua hàng nhé.
Rất vui khi mang đến cho các bạn rất trái cà na thật ngon, có được món ăn không có sự tham gia bất kỳ hóa chất nào!
Đặt hàng ngay để thưởng thức món cà na hấp dẫn nhé!
Hotline: 0901 270 291
Hotline: 0901 270 291
Bạn nào có muôn ăn chùm ruột thì order luôn nhé
Món ngon nữa đây, ai mua chuối già trồng nhà vườn gửi lên ko ngâm hóa chất? Order luôn nhé!!!!!!
Mứt dừa dẻo béo béo ngọt ngọt. Hàng nhà làm bao ngon ngen mấy bạn ^^
Giá: 15k/gram
Giá: 15k/gram
Lưu ý xíu:
Các bạn ơi vì cà na sống dễ dập và hỏng nên các bạn vui lòng order trước để Cà na muối ớt có thể gửi đến những trái cà na thật ngon nhé ^^. Cà na muối ớt sẽ ship hàng tận nhà cho các bạn, mình sẽ free ship cho bạn nào mua 5 kg (quận Tân Bình, Tân Phú, Q.10) cà na tươi hoặc tương đương 250k trở lên nhé.
Các bạn ơi vì cà na sống dễ dập và hỏng nên các bạn vui lòng order trước để Cà na muối ớt có thể gửi đến những trái cà na thật ngon nhé ^^. Cà na muối ớt sẽ ship hàng tận nhà cho các bạn, mình sẽ free ship cho bạn nào mua 5 kg (quận Tân Bình, Tân Phú, Q.10) cà na tươi hoặc tương đương 250k trở lên nhé.
Đặc biệt Cà na muối ớt có nhận order dưa mắm (dưa muối) miền tây nhé, dưa muối nhà làm nên đảm báo chất lượng nhé các bạn. Vị chua chua, thơm nực mùi chanh giấy, ngọt ngọt đường cát, măn mặn của vị muối ngăm dưa, thơm lừng tỏi, cay xè của ớt và cái giòn rụm của dưa muối. ĐẶC BIỆT DƯA MUỐI LÀM NHÀ KHÔNG PHẨM MÀU an tâm dùng trong bữa cơm nhé các bạn.
Hiện tại mình có 2 size:
Hủ 800gr: 60k
Hủ 400gr: 35k
Hiện tại mình có 2 size:
Hủ 800gr: 60k
Hủ 400gr: 35k
Dưa mắm miền tây với thịt luộc cho bữa cơm ngon
Dưa mắm ngon thì dưa rau muống cũng không kém hấp dẫn
Me đã vào mùa...me ngâm đường, chua chua ngọt ngọt ngon me ly nhé các bạn.. ^^
Me ngâm đường cát: 140k/ký
Cám ơn các bạn đã ghé thăm Cà na muối ớt!